Vorig jaar is in Europa een recordaantal paarden gedood omwille van het magere, ijzerhoudende vlees. De illegale stroperij is steeds vaker het werk van de georganiseerde misdaad of van grote voedselconcerns.
Vorig jaar is in Europa een recordaantal paarden gedood omwille van het magere, ijzerhoudende vlees. De illegale stroperij is steeds vaker het werk van de georganiseerde misdaad of van grote voedselconcerns.
Bij een doorlichting van IJsboerke zijn sporen van paardenvlees gevonden in frisco’s en sorbets. Daarmee heeft het Europese vleesschandaal ook België bereikt. De consument is laaiend enthousiast.